Clik here to view.
Kotlett med tomat, vitlök och rosmarin
Här kommer ett recept på en fantastiskt god maträtt inspirerad av Kari (receptomaten) TACK 4 pers 4 kotletter (gärna med en härlig fettrand) 1 frp cocktailtomater 2 vitlöksklyftor 1-2 kvistar färsk...
View ArticleClik here to view.
Skinka i tomatsås med mozzarella
Hur gör man för att få en ganska vanlig och normal tomatsås med skinka att både se god ut och faktiskt smaka fantastiskt? Jo man adderar helt enkelt mozzarella och barnen utropar WOW det smakar som på...
View ArticleÄggröra med spenatstuvning
Ibland är det enkla det allra bästa. En av mina favoriträtter är äggröra med olika tillbehör och det känns som att man skulle kunna äta nästan vad som helst till. Dessutom kan man äta den här rätten...
View ArticleClik here to view.
Örtkryddad fisk i folie med tomat och citron
Om man ska göra en snabb och enkel fiskrätt så är detta en av mina absoluta favoriter! Nästa veckas matsedel tänkte jag skulle ha med denna rätt men när jag satte mig för att hitta receptet så insåg...
View ArticleClik here to view.
Tomatchutney
För er som följer sidan på facebook läste ni nog hur jag häromdagen gick ut i trädgården och kom tillbaka med drygt 1 kg tomater i en skål. Jag var inte riktigt beredd på den mängd tomater som hade...
View ArticleClik here to view.
Tomatsallad med ricottaost
Såg häromdagen ett recept på en tomatsallad med ricottaost och tänkte att det måste jag ju testa. En tomatsallad är så gott och min tanke var att hitta ett nytt recept som skulle slå ut vår standard...
View ArticleClik here to view.
Tomat- och bönsallad med blommig rapsolja
Olja är bland det nyttigaste fettet vi kan få i oss. Åtminstone enligt de undersökningar som jag har läst de senaste åren. Inte för att jag har något emot smör, tvärtom. Många gånger tycker jag att...
View ArticleClik here to view.
Ostdippa
Gul, mjuk, doftande, smörig, len och geggig. Ungefär så tror jag att sammanfattningen på den här ostdippan får bli. Och här pratar jag ostdippa på allvar. Ingen köpt sladdrig oäkta goja, ingen...
View ArticleClik here to view.
Tomat- och grönsakssås som bas
I mycket av vardagens matlagning märker jag att det skrivs mycket om tomatsåser som bas. Bas till gratänger, såser, soppor och en mängd annat. Själv är jag stor användare av tomatsåser, oftast...
View ArticleClik here to view.
Lax, stekt sill, grillad karré och nya kolstålspannor
Vårt första stopp på resan blev Höganäs. Här tänkte vi förkovra oss i vacker keramik och pittoreska små hus. Tyvärr är vädret inte riktigt med oss, men det verkar ju inte vara bättre någon annanstans...
View ArticleTomat- och böngryta
Tomat, paprika, vitlök, lök, chili, bönor, olivolja och ett nybakat surdegsbröd. Mer behövs inte för att få till en fantastiskt god vegetarisk middag. Men grytan passar även perfekt som tillbehör till...
View ArticleInte så mycket mat här idag
När man har suttit hela dagen och skapat recept, ändrat recept och korrigerat recept är det svårt att sätta sig framför bloggen och skriva om mat. Men om man driver en matblogg så är det väl det man...
View ArticleRostad tomatsoppa
Det är söndag morgon och jag ligger i sängen med te och iPad. Laddar hem senaste numret av Vegetarian Living. Bläddrar lite planlöst mellan sidorna och inser att det kanske inte var det bästa nummer...
View ArticleClik here to view.
Tomatsalsa på säsongens grönsaker
Härligt mogna tomater, söt paprika, färsk lök och het chili. Mer behövs inte för att få till en underbart god salsa. Använd som dipp, till pasta eller som en god sås till kvällens middag. TOMATSALSA...
View Article
